In questo articolo la sommelier Saula Giusto ci introduce all'evento itinereante di risate e risotti che come prima tappa ha visto come protagonista civitavecchia. Godiamoci questo evento che ci racconterà molto della nostra tradizione enogastronomica!
Conosceremo in questo articolo l'azienda Cincinnato. Guidati, come sempre, sapientemente da Saula abbineremo una fresca cheesecake al salmone con delle bollicine per una degustazione che risalta i sapori e lascia il palato fresco e pulito.
intervista ai pizzaioli · 14. luglio 2020
In questo articolo conosceremo la bellissima e bravissima Simona. Una persona schietta , sincera e con una grande passione per la rosticceria siciliana!
in questo articolo Saula ci stupirà con un altro abbinamento, questa volta con un dolce. La red velvet cream tart incontra il Rosis 2017!
intervista ai pizzaioli · 22. giugno 2020
In questa intervista conosceremo Silvano Filippone, avvocato di professione e pizzaiolo per passione. Silvano ha due grandi passioni la teglia romana e la mortazza.
Top chef di all food passion · 21. giugno 2020
Chef Rangoni, nella vita di tutti giorni Francesco, è un uomo che ad un certo punto della sua vita non ha avuto paura di rimettersi in gioco. In questo articolo vi racconteremo la sua storia
Raccontare un azienda è coglierne le emozioni, le sfumature e la personalità L'azienda Russo e Longo racconta una storia spalmata su 2 secoli, fatta di costanza e dedizione che l'ha portata ad essere una delle cantine più note sul panorama nazionale ed internazionale.
Nella sua rubrica settimanale ,Saula ci guiderà n un nuovo abbinamento tutto da scoprire. Questa volta il piatto non è un piatto ma una favolosa pizza bianca abbinata ad un vino altrettanto magnifico!
interviste ai food blogger · 12. giugno 2020
Questa settimana conosceremo meglio Luisa. Il suo sorriso ed il suo ottimismo sono veramente contagiosi. Ama la cucina, è il suo regno ed è li che crea le meraviglie che condividerà con noi.
nel viaggio degli abbinamenti oggi scopriremo come Saula ha abbinato la ricetta di Alessandro Cacace con il Terlaner, vino del Sud Tirolo

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